AfriBites är foodtrucken som lagar med hjärtat. Rykande grytor från Nigeria, nybakat chapati från Östafrika och gatumat som får minnen att blomma – vi kommer till ditt event.
En foodtruck som luktar som en söndagsmiddag hemma.
AfriBites är familjeköket flyttat på hjul. Vi kombinerar smakerna från Väst- och Östafrika – från rökig jollof i Lagos-stil till mjuka chapati från Nairobis gathörn. Allt lagas från grunden med kryddor vi själva blandar.
Lagat från grunden
Inga genvägar. Egna kryddblandningar, långkok, nybakat bröd.
Vi kommer till dig
Bokas till festivaler, företag, bröllop och privata event.
För hela gänget
Från 20 till 500 gäster – vi skalar menyn efter tillställningen.
Food Menu
Smaka Afrika – bit för bit.
Menyn serveras från vår foodtruck. Vill du ha den till ert event? Alla rätter går att beställa som catering – rulla ner till catering-sektionen.
Jollof Rice N Chicken
Västafrika
80:-
Vår signatur – rökig tomatkokt ris med kryddig grillad kyckling.
Fufu Egusi
Nigeria
80:-
Silkeslen fufu serverad med rik egusi-stuvning på pumpafrön och kött.
Fried Chicken
Street food
20:-
Krispig, saftig och kryddad efter husets hemliga blend.
Puff Puff / Mandazi
Öst- & Västafrika
4 för 25:-
Gyllene, luftiga fritters – söta små bitar av barndom.
Meatpie
Nigeria
30:-
Flagig pajdeg fylld med kryddig köttfärs, morot och potatis.
Chapati
Östafrika
1 för 15:- · 4 för 50:-
Mjuka lager av nybakat östafrikanskt bröd, perfekt till stuvningar.
Pepper Turkey
Västafrika
50:-
Saftig kalkon i kryddig peppersås med tomat, champinjoner och paprika.
Catering
Vi lagar. Ni firar.
Boka AfriBites till ert nästa event och låt gästerna resa genom Afrika utan att lämna platsen. Vi anpassar meny och portioner efter tillfället.
Bröllop & privata fester
Bufféer med smak av hemma.
Företagsevent & konferenser
Lunch, mingel eller street food-station.
Festivaler & marknader
Foodtrucken rullar in och drar folk direkt.
Föreningar & samarbeten
Vi jobbar gärna i samverkan med föreningsliv och andra aktörer.
Hitta trucken
Vi rör oss mellan events i södra Sverige. Följ oss på sociala medier för veckans plats.
